Vinhos e Negócio

Enquadramento

Tendo como objetivo a elevação da qualificação dos trabalhadores do setor foi criado um novo Programa de Formação que pretende dar resposta a este tão importante desafio: Formação +Próxima.

Para realizar este Programa, o Turismo de Portugal identifica como parceiros estratégicos os Municípios, enquanto agentes +próximos da realidade local e mobilizadores da mudança estratégica que se pretende alcançar no território em que se inserem.

Objetivos

• Conhecer as principais regiões vitivinícolas de Portugal assim como as principais castas;
• Compreender aspetos de viticultura e como estes afetam o produto final;
• Aprender diferentes tipos de aberturas de garrafas de vinhos, temperaturas de serviço e diferentes tipos de copos;
• Executar os princípios da prova de vinhos;
• Saber aplicar técnicas de vendas.

Destinatários

Profissionais da área e todos os interessados.

Conteúdos

• Regiões vitivinícolas de Portugal e principais castas;
• Introdução à Viticultura;
• Tipos de aberturas de garrafas de vinhos, temperaturas de serviço e diferentes tipos de copos;
• Princípios da prova de vinhos;
• Técnicas de vendas.

Outros

Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima em 90% da ação, com participação ativa na mesma e realização das atividades propostas.

Local

A ação decorrerá no ArrudaLab, em Arruda dos Vinhos.

• 12 de maio das 14h00 às 18h00
• 13 de maio das 9h00 às 13h00
• 14 de maio das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 17h30
• 16 de maio das 9h00 às 13h00.