Provas de Vinhos

Enquadramento

Criado para que potenciar o desenvolvimento de competências em diferentes vertentes ligadas ao enoturismo, o programa É no Turismo foi desenvolvido por forma a que cada formando seleciona os módulos de formação que mais se adaptam às suas necessidades, disponibilidade e modelo de organização. Composto por um conjunto de módulos (que podem ser frequentados de forma integral ou isoladamente), este programa destina-se aos profissionais que procuram enfatizar a experiência enoturística do cliente, desenvolver novos produtos, ou elevar os seus serviços a outro nível.

Objetivos

• Identificar as etapas da preparação de uma prova de vinhos;
• Descrever os vinhos de acordo com o aroma e equilíbrio;
• Dotar os formandos de competências para organizar provas de vinhos.

Destinatários

Colaboradores dos players de turismo e de enoturismo das áreas de influência das 5 CVR’s da Região Centro.

Conteúdos

• Preparação das Provas de Vinhos: a narrativa, os produtos e os materiais;
• Normas básicas da condução de provas de vinhos;
• Técnica de Prova.

Outros

Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima em 90% da ação, com participação ativa na mesma e realização das atividades propostas.