Gestão de Custos em Alojamento Local

Enquadramento

O desenvolvimento de um negócio turístico rentável pode dar-se tanto pelo lado da receita, como por uma gestão eficiente de custos. Num negócio de alojamento local, onde na maior parte dos casos, são microempresas, que acumulam vários tipos de funções e onde, muitas vezes, falta formação específica na área, é fundamental conhecer práticas de gestão de custos e ferramentas para manter os custos controlados, adequados às receitas existentes e que permitam manter os negócios saudáveis.

Objetivos

• Conhecer os pontos chave na gestão económico-financeira de um negócio de alojamento;
• Conhecer e monitorizar as várias rúbricas de custos de um negócio;
• Gerar capacidade para criar ferramentas de gestão como: orçamentos previsionais, fichas técnicas, margens de contribuição e análise de custos;
• Criar ferramentas de monitorização e controlo;
• Desenvolver capacidades de gestão e de tomada de decisão tendo por base a informação de gestão gerada e existente.

Destinatários

Profissionais do Alojamento Local. Empresários, empreendedores e gestores do setor.

Conteúdos

• Gestão de um negócio turístico;
• Documentos de gestão: Balanço e Demonstração de Resultados;
• Construção de ferramentas de gestão: orçamentos e fichas técnicas;
• Outras fontes de recolha de informação, monitorização e controlo;
• Mapas de monitorização e controlo de custos;
• Processos de tomada de decisão, tendo por base os resultados produzidos.

Outros

Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima em 90% da ação, com participação ativa na mesma e realização das atividades propostas.