Terrenos Terroir
A alma dos vinhos do Algarve
Enquadramento
Tendo como objetivo a elevação da qualificação dos trabalhadores do setor foi criado um novo Programa de Formação que pretende dar resposta a este tão importante desafio: Formação +Próxima.
Para realizar este Programa, o Turismo de Portugal identifica como parceiros estratégicos os Municípios, enquanto agentes +próximos da realidade local e mobilizadores da mudança estratégica que se pretende alcançar no território em que se inserem.
Objetivos
- Interpretar o terroir, os solos e a viticultura do Algarve
- Demonstrar a versatilidade da Negra Mole
Destinatários
Profissionais do setor.
Conteúdos
- História dos Vinhos do Algarve
- Terroir (Clima, Solos, castas)
- Tipos de vinhos
- Como fazer uma prova – Técnica básica
- Prova de Vinhos do Algarve
- Visita de estudo a uma quinta de vinhos da região no último dia da formação
Outros
Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima em 90% da ação, com participação ativa na mesma e realização das atividades propostas.
Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão
Local
Município de Lagoa
Duração
10h
Forma de Organização
Presencial
Data
Seg 09 a Ter 17 de Jun de 2025
Horário
das 9h00 às 13h00 e das 10h00 às 13h00
Ver sessões
Curso / Seminário / Workshop
| Módulo | Duração | Forma de Organização | |
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| Terrenos Terroir | 10h | Presencial |