
Revenue Management
técnicas e ferramentas

Segurança Alimentar
Novas exigências e riscos emergentes

Serviço de Restaurante
organização e execução

Serviço de Vinhos na Restauração
armazenamento, materiais, protocolo e carta

Slow travel
como forma de turismo sustentável

Sustentabilidade Corporativa
Upgrade 3.0

Sustentabilidade Energética
hotelaria e restauração

Técnicas de comunicação, motivação e negociação
para a gestão do seu negócio

Transmedia Storytelling
como contar histórias em diferentes plataformas

Turismo como fator de desenvolvimento local
a valorização dos destinos turísticos

Turismo Industrial
desafios no território

Turismo Sustentável
Upgrade 3.0